Paprikagryde med halloumi

En ret med klassiske smage med blandt andet paprika og Porto Bello svampe.
Halloumi er en cypriotisk ost. Den er også kendt som grill ost. Den er meget varmebestandig og kan derfor holde til at komme på grillen. Ost giver en god umami smag i en gryderet.

kr. 75,00kr. 140,00

Ingredienser

Økologisk hakket tomat, Halloumi; Økologisk løg, Økologisk porto bello, Piskefløde, Egen grøntsagsbouillon (selleri, sojasauce (hvedemel), æbleeddike(sulfitter)), Økologisk hvidløg, Salt, Paprika, Røget paprika

 

Tilberedning

Indhold fra glas varmes op i en gryde og smages eventuelt til med lidt salt.  Imens tilberedes tilbehør. Ris eller nudler går godt til
Frisk krydderurt på toppen er flot og giver det ekstra smagsmæssige element
En grøn salat af agurk/ broccoli/rucola/ frisk mynte/olie/kryddereddike er god til

Retten kan forlænges ved at tilsætte mere grøntsagsbouillon og friske grøntsager som ærter eller grønne bønner

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi, kJ 533
  • Energi, kcal 128
  • Fedt, g 9,7
    • heraf mættede fedtsyrer, g 6,1
  • Kulhydrat, g 3,8
    • heraf sukkerarter, g 2,4
  • Kostfibre, g 0,9
  • Protein, g 6,2
  • Salt, g 1,0
Bedst før: 1 år efter produktions dato Efter åbning: 3-5 dage i køleskab