Indiske kikærter

Mættende og proteinrig ret. Mange smagsindtryk fra krydderi blandingen der blandt andet indeholder ingefær i tynde skiver, koriander og spidskommen der ristet og knust i morter, limesaft, hvidløg, og et stærkt touch fra chili.

kr. 70,00kr. 130,00

Ingredienser

Økologisk kartoffel, Økologisk hakket Tomat, Egen grøntsagsbouillon (selleri, Soja (hvedemel), Æblecider (sulfitter)), Økologisk kikærter, Økologisk ingefær, Økologisk lime saft og reven skræl, Soja sauce (sojabønner, salt, hvedemel), Økologisk chili, Økologisk hvidløg, Salt, Korianderfrø, Hel Spidskommen, Karry

 

Tilberedning

Indhold fra glas kommes i en gryde og varmes langsomt op. Saucen skal evt. jævnes med 2-4 spsk. majsstivelse per glas, oprørt i lidt koldt vand. Tilsættes lidt af gangen under omrøring.  Tykner først når retten koger. Smages eventuelt til med lidt salt

OBS: Der skal bruges 2 friske æg, per 2 portioner, der laves til røræg og blandes i den varme ret, før den serveres
Kan anrettes fint på et fad med friske agurkestykker rundt om og frisk koriander på toppen. Et groft brød til er perfekt

Retten kan forlænges ved at tilsætte yderligere kogte kartofler i tern

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi, kJ 355
  • Energi, kcal 85
  • Fedt, g 1,0
    • heraf mættede fedtsyrer, g 0,2
  • Kulhydrat, g 13,8
    • heraf sukkerarter, g 3,0
  • Kostfibre, g 2,4
  • Protein, g 3,8
  • Salt, g 0,8
Bedst før: 1 år efter produktions dato Efter åbning: 3-5 dage i køleskab