Curry med halloumi

I denne ret er det garam masala, ristet og knust koriander og chili der giver smag sammen med kokosmælk og halloumi.
Halloumi er en cypriotisk ost. Den er også kendt som grill ost. Den er meget varmebestandig og kan derfor holde til at komme på grillen Ost giver en god umami smag i en gryderet.

kr. 70,00kr. 130,00

Ingredienser

Halloumi ost, Kokosmælk, Økologisk løg, Porre, Egen grøntsagsbouillon (soja (hvedemel), selleri, æblecider (sulfitter)), Egen syltet ingefær, Økologisk citron, Økologisk chilipeber, Økologisk hvidløg, Salt, Garam Masala, Koriander.

 

Tilberedning

Indhold fra glas varmes op i en gryde. Smages eventuelt til med lidt salt. Imens tilberedes tilbehør. Ris eller nudler går godt til

Frisk krydderurt på toppen er flot og giver det ekstra smagsmæssige element

En grøn salat af agurk/ broccoli/rucola/ frisk mynte/olie/kryddereddike er god til

Retten kan forlænges ved at tilsætte mere grøntsagsbouillon og friske grøntsager som ærter eller grønne bønner

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi, kJ 630
  • Energi, kcal 152
  • Fedt, g 9,8
    • heraf mættede fedtsyrer, g 7,0
  • Kulhydrat, g 8,6
    • heraf sukkerarter, g 6,7
  • Kostfibre, g 0,9
  • Protein, g 6,7
  • Salt, g 0,8
Bedst før: 1 år efter produktions dato Efter åbning: 3-5 dage i køleskab